MoCuisine | Kochen. Catering. Events.

Portfolio

BBQ-Kurse

Mora ist mit Herzblut gerne Gastgeberin. Vor vielen Jahren eignete sie sich das Grillen an, benutzt heute eine Feuerstelle genauso oft wie den Herd und teilt Ihr Wissen in Grillseminaren gerne anderen mit. Kurs buchen …
Sie ist Markenbotschafterin von Monolith-Grill und kommt mit Ihren Grills für ein unvergessliches Event auch zu Ihnen. Ob individuell gestaltetes Catering oder anderes – Mocuisine sorgt für ein modernes und hochwertiges BBQ an Ihrem Veranstaltungsort. Anfragen …

Catering

Sie planen Ihre Hochzeit, ein Firmenmeeting, ein Vereins-Event oder einen runden Geburtstag? Bei sich zuhause, im Freien, in einergroßen oder kleinen Halle oder in einer anderen Location? Wir machen Ihnen ein individuelles Top-Angebot – Regionalität, Fairness, Professionalität und die Liebe zum Detail stehen dabei an erster Stelle. Mora und ihr Team kochen ausschließlich mit frischen Zutaten, kredenzen originelle Drinks und kümmern sich um ein zauberhaftes Ambiente. Anfragen …

Kochkurse

Exklusive Kochkurse für geschlossene Gruppen: Es wird ein mehrgängiges Menü gekocht, jede(r) muss dabei ran. In lockerer Atmosphäre gibt es Know-how, Tipps & Tricks und das gemeinsame Essen wird von abgestimmten Weinen begleitet. Die Rezepte gibt es mit nach Hause. Anfragen …

Messe-Showcooking

Das Show-Cooking auf Messen ist ein ganz besonderes Erlebnis für Ihre Sinne. Erregen Sie auf Events und Großveranstaltungen Aufsehen und bleiben damit im Gedächtnis Ihrer Besucher – das Live-Kochen vor den Augen der Zuschauer bietet einen exklusiven kulinarischen Unterhaltungs- und Erlebniswert!

Ja, ich grill! Vegetarisch.

Mora Fütterers vegetarisches Grillbuch – die schönste Beschäftigung im heimischen Garten oder im Park bekommt hiermit neues Futter! Über 50 geniale vegetarische Grillrezepte für Hauptgerichte, Beilagen und Desserts lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen.
ISBN 978-3-86355-885-7.

Ausgezeichnet!

LIFT – das StuttgartMagazin empfiehlt MoCuisine! in seiner Sonderausgabe „Stuttgart feiert“, Ausgabe 2018/19 – wir freuen uns! >> STUTTGART FEIERT

Referenzen

Events/Catering

Isomedia „Girls Day“
All for One, Steeb AG
Claytec
Interiorpark
Ippd
Hochschule der Medien Stuttgart
Bäckerei Voß
Das Achte Gebot Werbeagentur
Theater LaLune e.V.
Diverse Privatfeiern

Koch-Kurse/Seminare

Cendo, Grillseminare
Grillgott, Grillseminare
Kochwerk Backnang, Kochkurse

Marketing/Publikationen

Markenbotschafterin für Monolith-Grills
Buch „Vegetarisch Grillen“, EMF
Jurymitglied Pro7/Galileo „Sternekoch vs. Wissenschaftler“
Artikel „Fingerfood-Grillen und Vegetarisch-Grillen“, Magazin Höfats
Küchenstudio Pfisterer + Fuchs: Jahres-Rezept-Kampagne 2014, Marbacher Zeitung

Messe-Showcooking

Eat & Style
Taste & Style
IFA
Living Kitchen

Mora Esmeralda Fütterer

Kochkunst seit 2005!

Ab 2012: Gründung von Mocuisine!
Catering, Kochkurse, BBQ, Eventplanung und deutschlandweite Veranstaltungskooperationen, u.a.
Küchenleitung Mercedes Benz Global Training, Berlin (Fritz Richter)
Artist-Catering Rock am Ring Centerstage (Kirberg Catering)
VW Media Catering: World Rallye Championship (Kirberg Catering)
Geberit Roadshow (Stefan Marquardt/Kirberg Catering)
Cotton Club, München (Stefan Marquardt)
DTM Vorstandscatering (Fritz Richter)
Küchenleitung Rocking Chefs (Ralf Jakumeit)

2010/11: Café Schlossblick, Rocking Chefs, Stuttgart, Küchenchefin.
2010/11: Gourmet-Restaurant Zirbelstube, Stuttgart, Chef de Partie (1 Michelin-Stern, 18 Punkte im Gault Millau).
2009/10: Gourmet-Restaurant Zum Hirschen, Fellbach, Chef de Partie (1 Michelin-Stern, 17 Punkte im Gault Millau).
2007/09: Gourmet-Restaurant Der Zauberlehrling, Stuttgart (15 Punkte im Gault Millau).
2006/07: Restaurant Bräustüble, Donaueschingen.
2005/06: Parkrestaurant, Donaueschingen.

Kontakt

Kontakt | Anfragen

Anfragen bezüglich Terminierung sowie Buchungen bitte ausschließlich per E-Mail an:

hallo@mocuisine.de

Büro

Mora E. Fütterer
Haußmannstr. 199
70188 Stuttgart

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Laura Siemon Photography (Titelfoto)